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2012年7月歐洲生物刺激素產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟定義：生物刺激素是一種包含某些成分和微生物的物質(zhì)，這些成分和微生物在施用于植物或者根圍時(shí)，可以對植物的自然進(jìn)程起到刺激作用，包括加強(qiáng)或有益于營養(yǎng)吸收、營養(yǎng)功效、非生物脅迫抗力及作物品質(zhì)等，但與作物本身的營養(yǎng)成分無關(guān)。

在國外，一般將生物刺激素分為8 類：腐植酸、復(fù)雜有機(jī)材料、有益化學(xué)元素、無機(jī)鹽（包含亞磷酸酯）、海藻提取物、甲殼素和殼聚糖衍生物、抗蒸騰劑、游離氨基酸和其他含氮物質(zhì)等。其中含腐殖酸、海藻提取物、氨基酸等是開發(fā)最多的產(chǎn)品品種。

腐植酸

腐植酸（HA）是動(dòng)植物遺骸，主要是植物的遺骸，經(jīng)過微生物的分解和轉(zhuǎn)化，以及一系列復(fù)雜的地球化學(xué)反應(yīng)過程和積累起來的一類天然有機(jī)高分子聚合物，它是由芳香族及其多種官能團(tuán)構(gòu)成的高分子有機(jī)酸，具有良好的生理活性和吸收、絡(luò)合、交換等功能。廣泛分布在低級別煤炭、土壤、水域沉積物、動(dòng)物糞便、有機(jī)肥料、動(dòng)植物殘?bào)w等中。

按照在溶劑中的溶解性和顏色分類，可分為溶于丙酮或乙醇的部分稱為棕腐酸；不溶于丙酮部分稱為黑腐酸（胡敏素）；溶于水或稀酸的部分稱為黃腐酸。

主要作用：促進(jìn)種子萌發(fā)、根系發(fā)展、肥料吸收和同化、提高肥料利用率等，對改善作物根周生態(tài)，特別對提高作物抗旱、抗寒、促進(jìn)根系生長具有顯著的作用。

腐殖酸類一般以葉面和土壤應(yīng)用較多，少量用于種子處理。

氨基酸

氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位，是構(gòu)成動(dòng)植物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物。主要來源于動(dòng)物、植物和微生物的工業(yè)化水解副產(chǎn)物、作物殘?jiān)�、�?dòng)物膠原和上皮組織等。

主要作用：直接參與植物的各種生理活動(dòng)和植物內(nèi)源激素的合成。

①為植物提供優(yōu)質(zhì)的氮源、碳源和能量；

②為根際微生物提供營養(yǎng)（腐生菌）；

③鈍化多種重金屬元素，減輕其毒副作用，降低肥害；對硝酸鹽也有一定的抑制作用；

④抗逆作用：提高作物對干旱、高溫、鹽脅迫等耐受能力，尤其小分子肽（少量氨基酸聚合物）能清除自由基、抗氧化、抗重金屬毒害的能力，修復(fù)作物病害作用極強(qiáng)；

⑤絡(luò)合（螯合）多種中微量元素，為植物提供穩(wěn)定的螯合（絡(luò)合態(tài)）礦質(zhì)元素（鈣鎂鋅銅錳鐵等），能快速被植物吸收和利用。

生產(chǎn)方法：酸水解法；發(fā)酵法；酶解法。

氨基酸是目前常見生物刺激素產(chǎn)品，在國內(nèi)已經(jīng)使用有40年的歷史。氨基酸葉面肥是以氨基酸為主，并絡(luò)合微肥，含有植物營養(yǎng)型生長調(diào)節(jié)劑和植物必需的微量元素，可以理解為含有氨基酸活性因子的葉面肥。

海藻提取物

海藻是有機(jī)物質(zhì)和肥料養(yǎng)分的重要來源。它們還含有多種無機(jī)和有機(jī)活性化合物，包括不常見的和復(fù)雜的有助于植物生長的多糖，如昆布、巖藻多糖、藻酸鹽以及植物激素。主要來源于海洋中的褐微藻類、紅微藻類以及綠微藻類。

目前世界各地的海藻提取型生物刺激劑所采用的海藻源以褐藻為主，其中北大西洋海岸如愛爾蘭西海岸、英國赫布里群島、挪威西海岸等地區(qū)多采用泡葉藻作為原料，法國布列塔尼海岸等地區(qū)采用墨角藻，南非和智利北海岸等地區(qū)則采用巨大海藻，而國內(nèi)的海藻提取原料則多采用馬尾藻、海帶、裙帶菜等。

主要作用：海藻提取物參與植物的各種代謝途徑，如氮代謝和抗氧化能力，在改善作物生理特性、提高農(nóng)藥效果和肥料利用率、增強(qiáng)植物對非生物脅迫如鹽度、干旱和極端溫度的耐受性具有較好效果。

提取工藝：強(qiáng)堿水解等化學(xué)提取法；細(xì)胞破碎提取技術(shù)；酶解萃取技術(shù)；四級高溫萃取工藝等。

產(chǎn)品類型：海藻提取物因其作用廣泛、安全性高，應(yīng)用范圍比較廣。通常在葉面、土壤和種子上均有應(yīng)用，國內(nèi)外使用的海藻提取物多為海藻肥，

甲殼素和殼聚糖衍生物

主要包括甲殼素、殼聚糖和殼寡糖。在自然界中，甲殼素廣泛存在于低等植物菌類、藻類的細(xì)胞，節(jié)肢動(dòng)物蝦、蟹和昆蟲的外殼和軟骨，高等植物的細(xì)胞壁等。目前，我們所應(yīng)用的甲殼素多數(shù)是從蝦、蟹殼中提取出來的動(dòng)物性高分子纖維素。其中殼寡糖的分子量更低、水溶性好，更易被植物吸收。殼聚糖是甲殼素脫乙酰后的天然高分子直鏈多糖，而甲殼素是由蝦、蟹殼經(jīng)酸、堿處理所得到。

植保產(chǎn)品——殼聚糖被廣泛的研究并將其作為抑制微生物生長、降低微生物膜的完整性以此來減輕病害侵染機(jī)會(huì)，并已經(jīng)應(yīng)用于許多作物中。事實(shí)上，殼聚糖的殺菌效果是抑制各種植物病菌，因此，殼聚糖在收獲前和收獲后被應(yīng)用于許多作物上以減少病害侵染機(jī)會(huì)。

生物刺激劑——改變土壤菌群，促進(jìn)有益微生物的生長，還可誘導(dǎo)植物的抗病性，對多種真菌、細(xì)菌和病毒產(chǎn)生免疫，調(diào)節(jié)植物生長，改善作物品質(zhì)。可作為植物生長的調(diào)節(jié)劑、種子包衣劑、葉面噴灑劑、殺蟲劑、殺菌劑和土壤改良劑等使用。

在生產(chǎn)上，主要用殼聚糖為原料，采用現(xiàn)代生物技術(shù)分解，提取并添加多種微量元素植物生長所必需制造水溶性肥料，也可以在復(fù)合肥的制造過程中添加殼聚糖溶液。在作物生長周期中，重復(fù)的葉片施用是釋放殼聚糖最有效的方法；而在作物收獲期，為延長貨架壽命采用噴霧和浸漬的方式施用殼聚糖是最佳選擇。

無機(jī)鹽離子化合物

這些離子化合物是由帶負(fù)電荷的陰離子和正電荷的陽離子組成。主要包括亞磷酸酯、膦酸鹽、碳酸氫鹽、硅酸鹽、硫酸鹽和硝酸鹽。

主要作用：如磷能直接作用于植物代謝、植物的防御反應(yīng)和氣孔功能。硅對植物很多方面有影響，如增加植物對真菌的抵抗力，糾正植物營養(yǎng)失衡，減輕金屬毒害，增強(qiáng)對非生物脅迫的耐受性。

抗蒸騰劑

能降低植物蒸騰速度的一類物質(zhì)。按其作用方式可分3類:（1）氣孔開放抑制劑：如苯汞乙酸、脫落酸等；（2）薄膜型抗蒸騰劑：某些高分子物被噴灑在葉面以后，形成極薄的膜層，阻止水分散失而不影響CO₂的透入；（3）反射型抗蒸騰劑：一種能反射無效光輻射的物質(zhì)，使用較多的是高嶺土。使用抗蒸騰劑抑制蒸騰的同時(shí)，一般也抑制光合，但對蒸騰的抑制作用比光合大，從而可提高植物對水分的利用效率。

主要作用：大幅度降低葉片蒸騰作用，減少葉片蒸騰失水，在根系受損恢復(fù)的過程中，暫時(shí)維持地上、地下的水分平衡，直到根系恢復(fù)吸收能力。 

根瘤菌及其產(chǎn)生的一類特有的物質(zhì)脂幾丁質(zhì)寡糖也屬于生物刺激素。根瘤菌的分泌物還有幫助植物吸收鐵、磷、鈣等礦物元素的作用。根瘤菌及其產(chǎn)生的生物刺激素在促進(jìn)豆類等作物的生長，提高豆類的產(chǎn)量、品質(zhì)，降低氮肥施用量等方面有著重要的作用。（本文節(jié)選自段洪濤，文章有刪改）